Blommetræer er en populær tilføjelse til enhver have. Udover deres smukke blomstring om foråret, kan de også give en rig høst af saftige og smagfulde frugter. Nogle af de mest unikke sorter inkluderer den japanske ‘Shiro Botan’ med sine store, hvide blomster, og den kinesiske ‘Mei’ med sine lyserøde blomster, der dufter som roser. For dem der ønsker en mere ukonventionel oplevelse, kan den violette ‘Santa Rosa’ eller den gule ‘Satsuma’ være et godt valg. Uanset hvilken sort man vælger, vil et blommetræ berigedehaven med både skønhed og frugt.
Pleje og pasning af blommetræer
Blommetræer kræver regelmæssig pleje og pasning for at trives og producere en god høst. Det er vigtigt at vande træet jævnligt, især i de tørre sommermåneder. Gødskning om foråret med en næringsrig gødning kan også være fordelagtigt. Beskæring af træet bør ske om vinteren, hvor det står i dvale, for at fjerne syge eller beskadigede grene og fremme en god vækst. Ønsker du at tilføje et blommetræ til din have, kan du se udvalget af blommetræer hos Jordens Frugter.
Blommetræer som dekorativ prydplante
Blommetræer er ikke kun en kilde til lækre frugter, men kan også fungere som dekorativ prydplante i haven. Deres smukke blomstringer om foråret er et øjefang, der kan forskønne enhver have. Ligesom guide til køb af æbletræ, er det vigtigt at vælge den rigtige sort, der passer til din havens størrelse og klimaforhold. Blommetræer kommer i mange former og størrelser, så du kan finde en løsning, der passer perfekt ind i din have.
Høst af saftfulde blommer
Blommerne i haven er klar til høst i disse sommermåneder. De saftfulde, modne frugter hænger tungt på grenene og venter på at blive plukket. Blommerne kan bruges til mange lækre opskrifter – fra syrlige blommekompotter til søde blommekager. Lad ikke frugterne gå til spilde, men høst dem i tide og nyd den friske, frugtagtige smag. Blommerne kan også tørres eller syltes, så du kan nyde dem hele året rundt.
Opskrifter med blommefrugter
Blommefrugter er en sand delikatesse, som kan bruges i en lang række lækre opskrifter. Prøv for eksempel at lave en smagsfuld blommekage, hvor de søde frugter kombineres med en cremet ostecreme. Du kan også lave en velsmagende blommekompot, som kan serveres som dessert eller som tilbehør til grillretter. Derudover kan du bruge blommerne i lækre smoothies eller syltetøj. Uanset hvilken opskrift du vælger, vil du sikre dig en forfriskende og sæsonrigtig smagsoplevelse.
Blommetræer i forskellige størrelser
Blommetræer kommer i et bredt udvalg af størrelser, så du kan finde den rigtige til din have. Mindre blommetræer, som kun bliver 2-3 meter høje, er perfekte til mindre haver eller terrasser. De større blommetræer, som kan blive op til 6-8 meter høje, giver en mere imponerende og frodig effekt i større haver. Uanset hvilken størrelse du vælger, vil blommetræerne pryde haven med deres smukke forårsblomstring og sødlige frugter senere på sæsonen.
Valg af den rette blommevariant
Når du vælger blommevariant til din have, er der flere faktorer at tage højde for. Overvej først, hvilket formål blomsterne skal tjene – skal de være prydplanter, bivenlige eller måske begge dele? Vælg derefter en variant, der passer til din have og dine ønsker. Nogle blommetyper er mere kompakte og egnede til mindre haver, mens andre vokser mere i bredden og kræver mere plads. Tænk også over blomstringstidspunkt, farver og højde, så du får en harmonisk og varieret beplantning. Med det rette valg kan du skabe en blomstrende oase, der tiltrækker både bier og øje.
Sæsonens bedste blommetræer
Blommetræer er et fantastisk valg til haven i denne sæson. De blomstrer smukt i foråret og giver efterfølgende en rigelig høst af saftige, velsmag ende frugter. Sorter som ‘Opal’ og ‘Reine Claude’ er særligt velegnede til danske forhold og kan dyrkes både som fritstående træer eller espalier mod en væg. Blommetræer kræver regelmæssig beskæring for at sikre en god frugtudvikling, men belønner den omhyggelige gartner med et udbytterigt og dekorativt træ i haven.
Blommetræer som spisekammer i haven
Blommetræer er et fantastisk valg til haven, da de ikke blot er smukke at se på, men også giver en rig høst af saftfulde frugter. Disse træer trives godt i de fleste danske klimaer og kræver minimal pleje for at give et generøst udbytte. Blommefrugterne kan bruges på utallige måder i madlavningen – de kan nydes friske, syltes, bages i kager eller anvendes i saucer og marmelader. Blommetræer er således et alsidigt og nyttigt indslag i enhver køkkenhave, der giver både glæde for øjet og smag på tallerkenen.
Sådan får du et frodig blommetræ
For at få et frodig blommetræ kræver det lidt pleje og omhu. Først og fremmest skal du vælge et solrigt placeret område i haven, hvor træet kan trives. Jorden bør være veldrænet og næringsrig. Giv træet en god start ved at tilføre kompost eller velrottet gødning, når du planter det. Beskær regelmæssigt for at holde træet i form og fjern syge eller beskadigede grene. Vanding er også vigtigt, især i tørre perioder. Med den rette pleje vil dit blommetræ snart bære en rigelig høst af saftige, modne blommer.